mercoledì 25 dicembre 2013

BUON NATALE :)))))))


mercoledì 18 dicembre 2013

IDEE PER ANTIPASTI NATALIZI!

L'ANTIPASTO NATALIZIO E' LA PORTATA PIU' IMPORTANTE DEL CENONE PERCHE' ARRIVANDO A TAVOLA PER PRIMO CONDIZIONERA' TUTTO L'ANDAMENTO DELLA CENA,QUINDI INDOVINARE LA PIETANZA GIUSTA E' FONDAMENTALE :)
RICETTA DI INVOLTINI DI SALMONE SEMPLICE SEMPLICE MA GUSTOSA!
FILETTO DI SALMONE AFFUMICATO 300g
RUCOLA 100g
STRACCHINO 250g
ERBA CIPOLLINA Q.B.
TAGLIARE A STRISCIOLINE DI 4 cm CIRCA IL SALMONE,ADAGIARE AL CENTRO LA RUCOLA SMINUZZATA,UN CUCCHIAIONO DI STRACCHINO STEMPERATO CON QUALCHE GOCCIA DI LATTE E PARMIGIANO GRATTUGGIATO,ARROTOLARE IL SALMONE STANDO BENE ATTENTI A NON FAR FUORIUSCIRE IL RIPIENO,SISTEMARE IN UN PIATTO DA PORTATA E GUARNIRE CON ERBA CIPOLLINA!

A NATALE PORTA IN TAVOLA IL BACCALA' FRITTO DELLA "FRIGGITORIA DEL PORTO" FARAI UN FIGURONE!!!